San José (Redacción). Los moluscos bivalvos o con concha, como chuchecas, ostiones y almejas, se pueden consumir, pese a que se corroboró mediante exámenes de laboratorio un evento de marea roja en el Golfo de Nicoya.
Así lo comunicó el Instituto Costarricense de Pesca y Acuicultura (Incopesca), tras argumentar que las concentraciones en esas especies marinas hasta ahora no son peligrosas.
La marea roja surge de un incremento en la concentración de microorganismos denominados dinoflagelados, los cuales generan las toxinas.
La contaminación se concentra en las algas marinas, las cuales adquieren un color rojizo que dio origen al nombre del mal.
La marea roja contiene toxinas, por lo cal se debe vigilar la concentración en los mariscos con concha.
Este tipo de mal marino no afecta ni al pescado, ni a los camarones ni a otros mariscos de bastante consumo en el país. Se concentra en los mariscos con concha o bivalvos.
La existencia de marea roja o floraciones algales nocivas fue comprobada mediante exámenes del Laboratorio de Fitoplancton Marino de la Universidad Nacional (UNA), en Puntarenas.