Costa Rica perdió su liderazgo mundial en productividad por área en banano y café, por lo que ambos sectores se proponen programas para elevar ese indicador.
Hace cinco años, los cafetaleros obtenían un promedio nacional de 27 fanegas por hectárea mientras que actualmente ese indicador se ubica en 22 fanegas por hectárea.
Ronald Peters, director ejecutivo del Instituto del Café de Costa Rica (Icafé), dijo que el primer lugar mundial lo ostenta ahora Brasil, donde se produce un promedio de entre 27 y 28 fanegas por hectárea.
El Icafé pretende llegar a un promedio nacional de 30 fanegas por hectárea en el 2016, para lo cual desarrollará programas especiales, adelantó Peters. De esa manera se recuperaría el liderazgo mundial.
En lo relativo al banano, Costa Rica tenía una productividad promedio nacional de 2.593 cajas por hectárea al año, en el 2007. Esa cifra se redujo hasta 2.055 cajas por hectárea al año, en el 2009.
En el 2011 se logrará una recuperación para cerrar en 2.440 cajas por hectárea al año, pero la Corporación Bananera Nacional aspira a llegar a un promedio nacional de 2.500 cajas al año.
Aún existe un grado de duda acerca de si Costa Rica perdió el primer lugar si se mide por promedio país, pero en Guatemala hay áreas bananeras en el Pacífico que individualmente tienen productividad mayor que cualquier finca nacional, reconoció Jorge Sauma, gerente general de Corbana.
Otras prioridades. La jerarca del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), Gloria Abraham, explico que bananeros y cafetaleros le otorgaron prioridad a posicionar sus productos en los mercados y, muy especialmente, a producir calidad para distinguirse.
Agregó que quizá esas prioridades, logradas mediante el trabajo de varios años, no permitieron cuidar lo relativo a la productividad.
Los dos sectores ahora impulsan programas para mejorar. Los cafetaleros con la renovación de las viejas plantaciones y los bananeros con variedades mejoradas.