Estambul, Turquía. La encantadora y viva ciudad de Estambul, en Turquía, nos acogió desde muy temprano, en un viaje hecho antes de la pandemia.
Luego de un vuelo de algunas horas desde Ámsterdam, llegamos deseosos de disfrutar la comida turca.
Luego de cruzar el majestuoso río Bósforo en un ferry público desde Kadikoy (del lado asiático), llegamos al Mercado de las Especias (Mercado Egipcio).
Luego de recorrerlo, salimos hacia el Gran Bazar, y en las hermosas calles de esa zona nos atrapó un pequeño restaurante para desayunar.
Entre la variedad de la oferta había varias sopas y no dudamos en probarlas. También algunos panes y postres, que también degustamos.
Luego, en la Embajada de Turquía en Costa Rica me aclararon que las sopas no son el desayuno típico turco, sino que consiste en una serie de bocadillos (panes, quesos, aceitunas, entre otros).
En el video que acompaña esta nota podrán acompañarnos en nuestra experiencia.