Chef: MARCO GONZÁLEZ
Preparación 10
MIN
Rinde 4
PORCIONES
Dificultad
Ingredientes:
1 manga madura pelada y congelada
1 aguacate maduro en trozos y congelado
1 banano en trozos y congelado
1 trozo de jengibre de 1 cm
2 cdas. de sirope de maple, de agave o miel de abeja
Jugo de un limón al gusto
Hierbabuena al gusto
Jugo de naranja si es necesario
Hielo si es necesario
Preparación:
Coloque todos los ingredientes en una licuadora y trabaje fuertemente hasta que se vaya uniformando. Agregue jugo de naranja poco a poco si es necesario, pero manteniendo textura espesa y congelada.
Ajuste sabores y decore con mango y hierbabuena.