Dificultad: Fácil
Precio: Bajo
Porciones: 4
Tiempo: 15 minutos
Ingredientes:
125 g de surimi
60 g de yogur natural
60 g de queso crema
2 cditas. de salsa de soya clara
1 cdita. de hojas de menta picadas fino
1 cdita. de albahaca fresca picada
el jugo de 1 limón
1 rollo de espinacas bien frescas
4 bollitos redondos de pan integral (ver foto)
Preparación:
1. Lave y desinfecte las legumbres frescas.
2. Corte el surimi muy fino, agregue el yogur natural y luego el queso crema, luego la salsa de soya, las hojas de menta, la albahaca y el jugo de limón.
3. Abra el pan y coloque hojas de espinaca, rellene con la mezcla anterior y sirva frío.