21 abril, 2017
Gyros de mano de piedra, queso feta, tomates y albahaca
Gyros de mano de piedra, queso feta, tomates y albahaca

Dificultad: Fácil

Precio: Medio

Porciones: 6

Tiempo: 25 minutos

Ingredientes:

6 panes tipo árabe

18 rebanadas de mano de piedra (se vende lista)

30 tomates cherry bien rojos

1 taza de queso feta en cuadros medianos

½ cebolla morada picada en juliana

4 cdas. de aceite de oliva

1 rollo de albahaca fresca picada

1 pizca de sal

1 pizca de pimienta negra molida

Para el aderezo de yogur y pepino:

yogur natural

pepino rallado

sal y pimienta al gusto

1 pizca de orégano seco

Preparación:

Los giros:

1. Caliente, por separado, el pan tipo árabe y la mano de piedra en el horno de microondas por 4 minutos.

2. En un tazón, mezcle bien los tomates con el queso feta, la cebolla, el aceite de oliva, la albahaca, la sal y la pimienta.

3. Coloque el pan tipo árabe sobre un plato y encima 3 rebanadas de mano de piedra, junto con el resto de los ingredientes. Acompañe con el aderezo de yogur y pepino.

El aderezo:

En un tazón pequeño, mezcle los ingredientes.

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