BBQ Tocineta & Cheddar

Una hamburguesa tradicional pero con un toque de sabor único. Tiene que hacerla en casa.

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18 de julio 2014, 12:00 a.m.

BBQ Tocineta & Cheddar (Osvaldo Quesada Porras)

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Referencias: Smash Burguer, Lincoln Plaza, Paula Tinoco, gerenta de marca y Gerardo Ugalde, gerente de desarrollo de productos

Preparación: 10 MIN

Rinde: 1 PORCIÓN

Ingredientes:

1/4 de libra de carne Angus u otra similar de su preferencia

2 rebanadas de tocineta ahumada

1 rebanada de queso Cheddar

4 aritos de cebolla

1 pan para hamburguesa de su gusto

Salsa BBQ de su gusto

Preparación

Pique la carne y condiméntela a su gusto; luego, ásela a la parrilla por cada lado en el término de su preferencia.

En un plato grande, ponga las rebanadas de pan y coloque la torta de carne, el queso Cheddar y los aritos de cebolla. Por último, agregue salsa BBQ al gusto.

Una hamburguesa tradicional pero con un toque de sabor único.

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