Entretenimiento

Dip de hongos con tocineta

Dificultad: Fácil

Precio: Bajo

Porciones: +12

Tiempo: 10 minutos

Si desea darle un toque picante a la mezcla agréguele un poquito de pimienta cayena.

Ingredientes:

3 2 cdas. de aceite

3 1 rebanada de tocineta cortada finamente

3 ¼ de cebolla cortada finamente

3 1 diente de ajo cortado finamente

3 1 taza de hongos cortados en rebanadas

3 2 cdas. de perejil cortado finamente

3 1 cda. de chile seco picante

3 sal y pimienta al gusto

3 pan tostado

Preparación:

1. En un sartén, a fuego medio, caliente el aceite y coloque la tocineta. Cuando comience a dorarse, saltee la cebolla y el ajo durante 1 minuto.

2. Incorpore los hongos y saltee durante 1 minuto más.

3. Agregue el perejil, la sal y la pimienta. Sirva sobre pan tostado y decore con el chile.