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Referencias: Smash Burguer, Lincoln Plaza
Paula Tinoco, gerenta de marca, y Gerardo Ugalde, gerente de desarrollo de productos
Preparación
15
MIN
Rinde
1
PORCIONES
Dificultad
Ingredientes
3 1 camote
3 Romero al gusto
3 Aceite de oliva al gusto
3 Sal y ajo al gusto
Preparación
Lave, pele y rebane el camote, fríalos en un sartén. En un tazón hondo, mezcle el aceite de oliva, las hojas de romero y el ajo picado. Ponga el camote cocinado en un recipiente hondo y sazone con la mezcla de aceite de oliva, romero y ajo de manera uniforme. Sirva con mayonesa de chipotle. (*)
Un acompañamiento diferente y con muy buen sabor.