Sabores
Chef

INGREDIENTES:

  • 1 lata grande de leche condensada
  • 1 lata grande de leche evaporada
  • 2 tazas de leche descremada
  • 1 sobre de gelatina sin sabor
  • agua para disolver la gelatina
  • 1⁄2 barra de mantequilla
  • 6 paquetes de galletas María
  • 1 sobre de gelatina de color rojo
  • 1 sobre de gelatina de color verde
  • recipientes plásticos tipo shot

PREPARACIÓN:

  1. Precaliente el horno a 290 oF (145 oC).
  2. En una licuadora, mezcle la leche condensada, la leche evaporada, la leche descremada y la gelatina sin sabor ya disuelta, y manténgala en la licuadora por unos minutos.
  3. Mientras tanto, en una bandeja, rocíe las galletas junto con la mantequilla derretida, mezcle y hornee por 5 minutos hasta que tome un tono dorado. Retire del horno y deje
    enfriar.
  4. Una vez fría la borona, rellene los shots formando una base de aproximadamente 1 cm. Procure aplastar con una cucharita para evitar las migas sueltas. Haga lo mismo con la cantidad de shots que quiera rellenar. Luego agregue a cada shot aproximadamente 3 cucharadas de las leches y lleve a refrigeración por 30 minutos. Se recomienda colocarlas sobre alguna bandeja para moverlas con facilidad.
  5. Una vez pasados los 30 minutos, compruebe si la consistencia de la gelatina está lista, prepare la mezcla de gelatina verde y roja, luego rellene los shots formando líneas y alternando las mezclas blanca, roja, blanca y verde. Cada mezcla debe refrigerarse lo suficiente para que no se revuelvan los colores. Para un mejor resultado, prepárelos 1 o 2 días antes de su fiesta.