Ingredientes:
• 100 g de mantequilla
• 200 g de queso crema
• 250 g de harina
• 1 pizca de sal
• ½ taza de azúcar morena
• 1 cda. de canela en polvo
Preparación:
1. Combine la mantequilla a temperatura ambiente y el queso crema hasta que la mezcla sea uniforme.
2. Añada la harina y la pizca de sal. Amase con las manos y una los ingredientes.
3. Estire la pasta sobre un papel encerado hasta formar un rectángulo.
4. Espolvoree con el azúcar y la canela, y enrolle con la ayuda de papel cera.
5. Refrigere el rollo por 30 minutos.
6. Corte rebanadas del rollo de 2 cm de ancho y coloque en bandejas de horno.
7. Hornee por 15 minutos a 350 ºF (175 ºC).