Ingredientes
2 cdas. de mantequilla
3 melocotones en rebanadas
3 manzanas peladas en rebanadas
1 taza de miel de abeja
2 cdas. de fécula de maíz
½ taza de avena
½ taza de galletas de mantequilla quebradas
¾ de taza de granola
2 cdas. de azúcar morena
½ barra de mantequilla derretida
Preparación
Precaliente el horno a 375ºF.
Derrita la mantequilla y saltee los melocotones y manzanas.
Incorpore la miel de abeja y la fécula de maíz y cocine un par de minutos hasta que comience a espesar.
Distribuya en un molde para horno.
Mezcle los ingredientes del crocante y cubra las frutas.
Hornee de 15-20 minutos o hasta que dore el crocante y sirva acompañado con helados y/o crema Chantilly.