Chiles rellenos con queso
Ruth Rodríguez
Chef
25 min 
bajo
6 porc
Ingredientes:

• 6 chiles morrones enlatados

• mantequilla

• 1 caja de queso crema

• 1 paquete de queso amarillo

Preparación:

1. Corte los chiles por la mitad a lo largo y séquelos bien, póngales un poquito de mantequilla encima.

2. Coloque los chiles en una bandeja o molde. Hornee un poquito para que se suavicen.

3. Mientras tanto, en un tazón, mezcle el queso crema con el queso amarillo cortado bien fino y rellene las mitades de chile.

4. Lleve nuevamente al horno hasta que la mezcla de quesos y los chiles de doren.