5 nutrientes para un cabello envidiable

El secreto para tener un cabello bonito no está solo en el shampú, también se encuentra en su plato.

Si quiere lucir un cabello fuerte y sano, así como un rostro limpio y saludable, la buena alimentación y consumo de nutrientes es esencial. Una alimentación inadecuada puede ser la causa de una cabellera con poca luz y provocar aparición de espinillas.

El consumo frecuente de comidas rápidas , altas en grasa, azúcares y sal, en donde el aporte de nutrientes es reducido, puede afectar el cabello , reducir su brillo, fuerza y causar la caída. Para solucionarlo asegúrese de alimentarse bien.

1. Las proteínas son el ingrediente esencial para evitar la caída del pelo y tener un crecimiento capilar consistente. Al ingerirlos, el cuerpo produce aminoácidos, responsables de producir la queratina —componente principal del cabello—. Algunas fuentes de proteína son: huevos, frutos secos, carne magra (pollo y pescado), frijoles, lentejas, garbanzos y productos de soja.
2. El hierro ayuda a transportar oxígeno a los folículos del pelo y promueve su crecimiento. Las fuentes naturales de hierro son: aves de corral, huevos, carnes magras, frijoles, tofu, soya y espinaca. La ausencia de hierro además aumenta las probabilidades de padecer de enfermedades como la anemia, según la Organización Mundial de la Salud (OMS).
3. La vitamina C interviene en la síntesis del colágeno, tejido que constituye el cabello y ayuda en la absorción del hierro. La vitamina C se encuentra en fresas, manzanas, naranjas, cítricos, col rizada, piña, brócoli y chile dulce.
4. La vitamina A evita y bloquea el secado de las glándulas sebáceas, lo cual es básico para lubricar el folículo piloso y por lo tanto, prevenir y disminuir la pérdida del cabello. Al mismo tiempo, favorece la oxigenación de las células del folículo. Su faltante se asocia con la aceleración de la calvicie. Algunas de las principales fuentes de esta vitamina son los huevos, el hígado, las verduras, la leche fortificada, y los aceites (pescado, de girasol y oliva).
5. La vitamina B es útil para la salud general del pelo ya que ayuda a reducir la caída, evita la deshidratación, proporciona suavidad y regula la producción de sebo. Puede consumirlos al incluir en su dieta bananos, mariscos, lácteos bajos en grasa, papa, remolacha, brócoli, guisantes, carnes magras, espinacas, avena, granos enteros.

¿Y cómo incluir todo eso en la dieta?

Le sugerimos un menú que incluye todos los elementos mencionados para nutrir su cabello:

 

 

 

 

 

Fuente: Nutricionista Evelyn Castro, Consultas Nutrición Costa Rica y OMS