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Sirva en una taza alta, sobre 2 hojas de almendro como base, con una porción del repollo arreglado, trocitos de ambas carnes de chicharrón, yuca, y corone con el pico de gallo. Decore con gajos de limón.
Etiquetas vigorón
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María Eugenia Soto comenzó ayudando a una hermana a vender este plato tradicional; ahora, es una orgullosa microempresaria.
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