Etiquetas

La capital costarricense de fines del siglo liberal constituye un singular mercado gastronómico que combina productos de naturaleza exótica con alimentos preparados en el ámbito local.

Una visita pastoral del obispo de Costa Rica a la provincia de Alajuela devino en el cierre de la Biblioteca de San Ramón.

Se dio la pervivencia de medios de transporte coloniales, como los carretones y las volantas, junto con el surgimiento y difusión de sistemas modernos como los ferrocarriles. Hacia fines del siglo XIX, la ciudad de San José recibía el influjo de la inserción al mercado mundial, resultado de la consolidación de una economía de naturaleza agroexportadora.