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"productos naturales"

Productos naturales: no todo lo que brilla es oro

En el mes de la ciencia, la química Giselle Tamayo responde las consultas de los lectores sobre pros y contras de los productos elaborados a partir de compuestos naturales, ya sea con fines medicinales, alimentarios, cosmética o hasta para bajar de peso.

ITCR incursiona en 'snacks' con alto potencial nutritivo

Snacks con altas concentraciones de vitamina A, indispensable para combatir el cáncer y las enfermedades cardiovasculares, prevenir las cataratas y fortalecer el sistema inmunológico, son la nueva apuesta del Instituto Tecnológico de Costa Rica (ITCR).