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En la competencia también participarán seis familias ticas. El programa se transmitirá este fin de semana.

Pechugas de pollo a las hierbas italianas

Salmón a la tabla con miel de abeja

Esta época del año se caracteriza por las tardes de parrilladas con amigos y familiares. Pero, antes de que se decida a desempolvar su parrilla o salir a comprar una, queremos contarle cómo surgió esta forma de cocción

Tan antiquísimo como acogedor, este sitio goza de unos herederos cuidadosos, detallistas y expertos en aplicarles temperatura y química natural a los alimentos.

Comprar una parrilla es una decisión que nos acompañará durante varios años o décadas. Que nos dure años o décadas dependerá de la calidad de los materiales y de la satisfacción que de ella consigamos.

El olor de su parrilla es lo primero y lo último que olerán en el parque de camiones de comida Calle Vieja. Es difícil no caer en la tentación.

Si no está seguro qué carne cocinar en la parrilla, aquí encontrará cuatro recomendaciones para inaugurar el último mes del año como los grandes maestros asadores

El chef del restaurante Don Julio, 53 en la lista de los mejores del mundo, visitó Costa Rica y conversó sobre su pasión por las parrillas, el respeto a los productos y la atención a las tradiciones.

El ahumado es una técnica artesanal, reconfortante, que mezcla trabajo físico con conocimiento y la eterna búsqueda de la satisfacción que da compartir la mesa con amigos.