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Vívalo: un paraíso hecho de papa

Si las papas fritas son un platillo sencillo pero fantástico, todo lo que se puede hacer con el tubérculo puede resultar aun mejor.

Mala cosecha deja a japoneses sin papas fritas

Los japoneses tendrán que reducir su consumo de patatas fritas de bolsa, después de que el fabricante Calbee suspendiera la venta de sus famosos potato chips por la mala cosecha del año pasado.

Crítica de teatro: ‘Crónica de un tórsalo…’, ¿De cuál guerra estamos hablando?

Crónica de un tórsalo que se alimenta durante una guerra o cómo preparar una sopa de papas es el singular título de la obra ganadora del Duodécimo Concurso de Dramaturgia Inédita. Bryan Vindas Villareal imagina un escenario bélico como excusa para reflexionar sobre las batallas particulares de las personas oprimidas. Mujeres y homosexuales se transforman en combatientes de causas propias y ajenas.

Papas al gratín La receta: Papas al gratín

Destape y devuelva al horno por 30 minutos más, hasta lograr una capa crujiente y que las papas estén suaves. Retire y deje enfriar. Sirva acompañada con alguna ensalada verde.

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