El chef costarricense Pablo Capmany, hijo del recordado roquero Jose Capmany, logró un sueño al ganar la Copa Costarricense del Pan y obtener el derecho de ir a la competencia internacional en Francia.

En su tercera participación en una Copa del Mundo de Panadería, la selección de Costa Rica presentó una escultura de perezosos hecha con pan y recibió grandes elogios en París

La Copa del Mundo de la Panadería será en Francia en el 2022. Un grupo de panaderos ticos entrena una disciplina que, más allá de verse como un deporte, se absorbe como arte y ciencia.