Etiquetas oligosacáridos

Una investigación reciente encontró que el consumo del oligosacárido 2 fucosil lactosa (2′-FL), durante los primeros meses de vida, influye positivamente en el desarrollo neurológico. Este oligosacárido es el que se encuentra en mayor abundancia en la leche materna.


Aunque no se conoce aún toda su funcionalidad, una de las más importantes es servir como señuelo para que las bacterias malas (patógenas), no puedan colonizar ni infectar el intestino de los niños.