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Como es normal durante esta época del año, las celebraciones navideñas se llevan a cabo alrededor de una mesa, con una gran cantidad de alimentos y bebidas, y pérdida de horas o de regularidad del sueño. A continuación, una guía para aquellas personas interesadas en cambiar su forma de alimentación durante la época festiva.



La palabra kéfir proviene del término turco keyif, que significa “placer” y evoca esa sensación de bienestar que se siente después de comer. Se trata de una bebida muy antigua que recientemente se ha colado entre los amantes de la comida sana