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Con una economía lineal basada en combustibles fósiles, hemos despertado de un largo sueño a un enemigo que en otros tiempos ha demostrado ser implacable

El pescado es rico en proteínas, grasas saludables y vitaminas, de ahí su éxito en dietas para bajar de peso y estar saludable. Pero ¿cuánto sabe del producto que consume? Esta es una lista de las especies recomendadas, sus calidades nutricionales y otros tips que le ayudarán a elegir mejor lo que come; tanto por su bien como por el balance del medio ambiente.