lácteosTal como lo afirman insistentemente los nutricionistas y otros profesionales de la salud, el desayuno es uno de los principales, o más bien, el principal tiempo de comida, pues este nos permite llenarnos de energía para arrancar motores y que estén encendidos todo el día.
De la llegada de un competir al mercado de productos lácteos deriva una pregunta: ¿Dejarán a los consumidores beneficiarse de lo que, en teoría, eso significa?
De acuerdo con Procomer, las ventas de Costa Rica se vieron afectadas por una mayor participación de Holanda y México en el mercado panameño lácteos, pero auguran que es un fenómeno que podría revertirse.
Costa Rica tiene ventajas comparativas para la producción y exportación de los derivados de la leche, excepto en queso, reveló un estudio del mercado regional de esos productos, realizado por la Secretaría de la Integración Económica Centroamericana (Sieca)
Natilla, yogur y, especialmente, una gran variedad de quesos como el gouda, el cheddar, el mozarella y el bagaces son producidos por especialistas de la Universidad Técnica Nacional (UTN).
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