Food trucks: Conquistando el paladar sobre cuatro ruedas
Creatividad, higiene y rapidez en el servicio son algunas de las características que identifican a los food trucks, que recorren el país con su propuesta gastronómica.
Creatividad, higiene y rapidez en el servicio son algunas de las características que identifican a los food trucks, que recorren el país con su propuesta gastronómica.
Todo es posible en la comida callejera, si sabe bien: usa sin tapujos cualquier influencia gastronómica, de cualquier rincón del mundo, no pretende ser purista, ni políticamente a la moda saludable.
Durante un mes, los amantes de la gastronomía podrán disfrutar de un menú premium a precios accesibles.
Una marisquería en Santa Ana cosecha sus propios limones para el ceviche.
31 'food trucks', 'stands' gastronómicos y una agenda musical y de entretenimiento le darán sabor a la segunda edición del festival de comida gourmé estilo callejero, este sábado 7 de julio.