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Ensalada de zucchini y salchichas, del chef Alex Moya

Ensalada de pepino y eneldo, receta de la chef Doris Goldgewicht

Ensalada de coditos, pesto, manzana y peras, receta del chef Gustavo Villalobos

Receta de ensalada de jamón de pavo con aderezo de nueces del chef Jorge Arturo Balmaceda

Ensalada de cebada con mandarina

Ensalada de melón, una manera muy original de consumir esta fruta de temporada

Estamos en los días cálidos del año y nuestro cuerpo nos pide platillos frescos, fáciles de preparar y ojalá que no lleven mucha cocción ni mucho horno.

Es una combinación perfecta entre sabor y color. Los trozos de frutas se mezclan y crean ricas sensaciones en el paladar; súmele a esto un sabroso helado, gelatina y barquillos. El resultado es simplemente delicioso.

Las ensaladas de frutas son deliciosas y son una de las elecciones favoritas de muchos costarricenses. Cada local le pone su “toque mágico” para hacer que se convierta en una sana adicción.