Luis Fernando Barrantes fue nuestro chef invitado de la edición 194 de Sabores. Él cuenta con una amplia experiencia en cadenas hoteleras de Latinoamérica, y de sus años en México nos los resume con este Aguachile del Pacífico, un platillo que se consume principalmente en el noroeste de ese país, entre los estados de Sinaloa, Nayarit, Sonora y Baja California.

Galletas de chocochips bajas en carbohidratos

Galletas anisadas