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L’ antipasti es un tipo de entrada propia de la gastronomía italiana y consiste en un aperitivo servido antes de comer los demás platos (primo piatto, secondo piatto y dolce). Por lo general se sirven fríos o calientes, según el tipo de preparación.

L’ antipasti es un tipo de entrada propia de la gastronomía italiana y consiste en un aperitivo servido antes de comer los demás platos (primo piatto, secondo piatto y dolce). Por lo general se sirven fríos o calientes, según el tipo de preparación.