La forma como se desarrollan híbridos (nuevas plantas) a partir de una planta padre y una madre, para combinar características positivas en el Centro de Agronomía Global de Starbucks en Costa Rica, se convirtó en un esquema atractivo para exportar a otros países.

El cantón de Dota es conocido por la alta calidad de su café y ahora se impulsa en su territorio un plan completo de negocios alrededor de ese grano.

Variaciones en la temperatura y precipitaciones podría reducir la cantidad y variedad de las especies; insectos ayudan a polinizar las plantas y mejorar la calidad del grano