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Proyecto de la Universidad de Cornell y de Nespresso trabaja en diferentes zonas cafetaleras para recuperar las aves a través de siembra de árboles y otras estrategias.

Auxiliadora Bonilla, socia fundadora de la empresa de Café Don Mayo, señala que una plantación de más de 40 años ‘presenta dificultades por su vejez’.

Cafetales deben ser renovados cuando alcanzan una edad entre 20 y 30 años. La importación es una consecuencia del desabastecimiento del mercado interno.