El problema está en que, con una moción aprobada este miércoles en la reforma fiscal, se elimina el 1% de impuesto a los productos agropecuarios que forman parte de la canasta, como arroz, frijoles, pollo o leche, pero se mantiene el gravamen sobre los insumos requeridos para producirlos.
México logró una producción de 3,1 millones de sacos (de 60 kilos) de café en 2016, principalmente de los estados del sur como Chiapas, Guerrero y Oaxaca, además de Veracruz, en el este.
Por alguna razón, los políticos y las autoridades gubernamentales no han conectado los puntos entre un clima que cambia y los conflictos humanos.
¿Cómo podrán los agricultores, incluidos los productores pobres de países en desarrollo, aumentar la productividad de los cultivos para satisfacer la creciente demanda de alimentos?
Al amanecer en Xochimilco, donde se encuentran los famosos huertos flotantes en la Ciudad de México, campesinos con botas de lluvia enlodadas se agachan entre hileras de remolachas mientras llega un grupo de cocineros para probar hinojo y epazote, una hierba de sabor fuerte para sazonar.
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