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En los últimos años se disparó la demanda internacional, pero también creció la preocupación y la confusión con bebidas fabricadas en otros sitios que se comercializan como ‘whisky japonés’.

El arquitecto y escritor Diego van der Laat lanza un álbum de fotos acompañadas de piezas literarias, con el cual pretende reflexionar sobre cómo la memoria esculpe nuestras identidades. Además ‘Whisky’ viene publicado por su propio sello literario.

A nivel mundial, el mercado con mayor volumen de inversión en barricas de whisky fue Europa, con un 74,78%, siendo el Reino Unido el más grande con un 74,34% de la cuota total, seguido por Asia con un 18,35%.