Datos de Procomer y Cadexco señalan que el país lleva ventaja en términos de capacidad productiva respecto a los competidores latinoamericanos
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Negocio familiar comenzó hace 25 años, en Cartago, como una fábrica de papas, que más adelante incorporó bocadillos de yuca y de maíz. A la fecha emplea a cerca de 400 personas y sus productos aparecen tanto en la góndola de un supermercado como en el refrigerio abordo de un avión