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Fabián Quirós es un chef costarricense originario de Turrialba y criado en Heredia. Actualmente es socio del restaurante más antiguo de Estados Unidos

El Ministerio de Hacienda propondrá un proyecto para reformar la Ley de Contratación Administrativa, con el objetivo de fortalecer su rectoría sobre las entidades para obligarlas a usar un sistema único de compras públicas.

Fabián Quirós, director general de Administración de Bienes y Contratación Administrativa del Ministerio de Hacienda considera que no es viable incluir a todos los órganos del Estado en el plazo que estableció la ley.