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El viceministro del MAG indica que le han solicitado al MEIC el análisis pero aún no se recibe respuesta; esta entidad por su parte, asegura que preparan un estudio en conjunto

Es una de las referencias gastronómicas de Costa Rica y con una variedad de alternativas para consumirlo, pero su procesamiento para generarle valor agregado es casi nulo. Productores y especialistas analizan las razones y posibles soluciones

En el país operan 6 empresas envasadoras, según los reportes de ventas, Gas Zeta es la que tiene mayor participación del mercado con un 41,18%.