“Es uno de los llamados más importantes de huevos frescos de la historia”, afirmó Sherri McGarry, director de la división de estadísticas de salud pública de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA, por su sigla en inglés).
Estos millones de huevos representan tan solo el 1% de la producción estadounidense, informó la firma Wright County Egg, empresa con sede en Galt (Iowa, centro).
A causa de la salmonella, la empresa había pedido -el 13 de agosto- que sean retirados del mercado unos 220 millones de huevos, vendidos bajo 13 nombres diferentes de marcas.
El llamado fue extendido el miércoles a sus cajas de 6, 12 y 18 huevos producidos entre el 13 de mayo y el 16 de agosto y distribuidos en todo el país.
Los expertos de la FDA lanzaron una vasta investigación para determinar el origen de la salmonella, indicaron que desde mayo a junio habían notado un recrudecimiento de casos de salmonella a nivel internacional, con 1.953 personas enfermas.
La salmonella es un virus cuyas bacterias provocan infecciones intestinales en los humanos y son transmitidas a través del consumo de alimentos contaminados por materias fecales de animales.