¿Cómo es el área de cocina de su casa? ¿Detrás de las gavetas y puertas se esconden utensilios que casi no usa? ¿Tiene control de los insectos que puedan ingresar a la estantería?
Un grupo de arquitectos en Holanda diseñó unos muebles para cocina totalmente transparentes. Están hechos de vidrio, así que cualquier desorden o suciedad sería difícil de ocultar.
Su propósito es contribuir a mejorar las prácticas en este espacio de preparación de alimentos, para que quienes lo utilicen puedan saber con facilidad qué comida almacenan, cuánto desperdician, cómo preparan sus alimentos y qué tan limpio está todo alrededor.
Además, otro de sus objetivos es “celebrar la comida y el cocinar”.
Sin esconder nada
La estructura se denomina Infinity Kitchen y se presentó en un evento denominado Kitchen Home Project, dentro de la Bienal de Arquitectura de Venecia (Italia). Este último es uno de los encuentros de arquitectura más importantes del mundo, que se extenderá hasta finales de noviembre y que es dirigido este año por el arquitecto chileno Alejandro Aravena, ganador del Premio Pritzker 2016.
La creación, diseñada por la firma de arquitectura holandesa MVRDV, consiste en una cocina común, pero cristalina: cuenta con discos para elaborar los alimentos, posee estantes y armarios para guardar ollas, sartenes y otros utensilios y un área para lavar los platos.
"Si imaginamos que todo es transparente, claro y limpio, ¿significa que lo único colorido y visible sería nuestra comida? ¿No se supone que nos alientan a amar la comida y que tal vez esta incluso debe ser más saludable y sexy?", se cuestiona Winy Maas, arquitecto y cofundador de la firma en un comunicado publicado en el sitio web de la empresa sobre el proyecto.
El arquitecto va más allá y plantea la creación de ciudades más transparentes y accesibles.
"Imagina que no solo nuestras cocinas fueran transparentes, sino también las paredes hacia el barrio e incluso hacia nuestros vecinos. Esto crearía infinitas perspectivas en nuestras ciudades. Crearía, desde nuestros entornos claustrofóbicos, vistas hacia las montañas o el mar", alegó.
MVRDV también ha desarrollado otros proyectos que apelan a la transparencia, como una boutique de la marca Chanel localizada en la capital holandesa, Ámsterdam, y una oficina en Hong Kong cuyo piso, paredes, mesas, sillas, entre otras áreas, son de vidrio.