El Ministerio de Salud alertó, el sábado anterior, sobre la detección de la bacteria Listeria monocytogenes en ciertos lotes de quesos de varias marcas costarricenses, la cual puede causar síntomas como fiebre, diarrea, dolores de cabeza y musculares.
Ante casos como este, donde existe la posibilidad de que los consumidores adquieran un producto que forma parte de los lotes contaminados, ya sea a alguna empresa fabricante o comercializadora, ¿qué opciones tienen los clientes para reclamar su dinero?
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Según el Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC), cuando se presentan retiros de productos por parte de alguna entidad del Estado –en este caso, el Ministerio de Salud–, el consumidor que haya adquirido el artículo debe devolverlo por los mecanismos que la autoridad que retiró el bien disponga.
Esa misma entidad de Gobierno es la encargada de coordinar con el productor o el importador para que el consumidor pueda realizar el cambio del producto por otro en buenas condiciones, lo cual se puede hacer en el punto de venta o directamente con el fabricante, siguiendo las directrices de la autoridad que retiró los artículos.
Rogelio Fernández, de la Asociación de Consumidores Libres, manifestó que los consumidores que se vean afectados por un producto en mal estado, tienen derecho a que se les devuelva el dinero, o a una indemnización si han sufrido algún tipo de daño, aunque resaltó que el proceso puede ser largo.
“Lo más recomendable es que si la persona tiene el producto y el comprobante de pago, que vaya al comercio, o bien, ante la empresa, para que le devuelvan el dinero, o que les sustituyan el producto. Es el camino más sencillo y más asertivo”, manifestó Fernández.
Algunas de las presentaciones de quesos en los que Salud encontró la presencia de la bacteria se distribuyen en cadenas de supermercados, aunque aún está por determinarse si los lotes que poseen están dentro de los que se incluyeron en la alerta.
De hecho, fue por esa vía que identificaron la contaminación de los productos, pues fue por medio de un muestreo hecho en supermercados que se halló la presencia de la bacteria, como parte del control de alimentos que lleva a cabo la cartera, con el fin de verificar el cumplimiento del Reglamento Técnico Centroamericano de Criterios Microbiológicos para la Inocuidad de los Alimentos vigente.
En el caso de Walmart, Mariela Pacheco, subgerente de Asuntos Corporativos para la firma en Costa Rica, reiteró que se mantienen revisando los lotes y marcas de los productos, para así comunicar a todos sus clientes los pasos a seguir, y agregó que acatarán todas las indicaciones del Ministerio de Salud.
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En el caso de los quesos, la lista de productos contaminados con la bacteria Listeria monocytogenes compartida por el Ministerio de Salud el sábado anterior es la siguiente:
- Lote 0103223091 del queso fresco semiduro rallado, marca TIQUESO, registro sanitario A4606-11.
- Lote: 1031 del queso semiduro rallado, marca QUESOS DEL NORTE LAS CUATRO A, A-CR21-03200
- Lote 293 del queso semiduro, marca LAS DELICIAS DE MI TIERRA, sin registro sanitario.
- Lote 0311:22 del queso no madurado semiduro Mozzarella, marca ITALCONAM, registro sanitario A-CR-1400759.
- Lote: 311 del queso tipo Turrialba deslactosado light, marca LITE HOUSE, registro sanitario ACR-17-09885.