Fernando Vargas, del Ministerio de Agricultura: Crisis piñera no afectó a los grandes productores

¿La crisis piñera también afecta a los grandes?

Para los medianos y grandes, va a ser un mercado creciente y por eso no van a bajar sus niveles de producción y la piña que está saliendo es de muy buena calidad. Algunos medianos y grandes están incursionando en piña orgánica, piña sostenible, piña natural, con algún plus adicional que les abre otras ventanas.

¿Hay alguna salida para los productores pequeños?

Algunas organizaciones de productores quieren entrar con algunos productos nuevos, pero no los puedo decir. Sí le puedo decir de jugos de piña en empaques de larga duración. Tico Frut está muy interesada en que se les puedan sembrar 5.000 hectáreas.

Marvin Barquero

Marvin Barquero

Periodista en la sección de Economía. Realizó sus estudios de Comunicación en la Universidad de Costa Rica. Escribe sobre temas de producción y de comercio exterior.