Hace muchos años, antes de que los españoles llegaran a Costa Rica y Juan Vázquez de Coronado fundara Cartago, los grandes palenques se levantaban las partes nortes y sur de la región del Valle del Guarco.

La parte norte era gobernada por un cacique llamado Coo, de gran poder y de aplicación a la agricultura. La parte sur era gobernada por Guarco, cacique déspota invasor.

Guarco y Coo sostenían una lucha por el domino de todo el territorio (Valle Central del Guarco).

La lucha fue grande; poco a poco, Guarco iba derrotandola resistencia de Coo, hasta que este murió y dejó en mando a Aquitaba, el cual era enérgico y fuerte guerrero.

Cuando Aquitaba vio que iba a ser derrotado por Guarco, tomó a su hija Iztarú, la llevó a la montaña más alta de la parte norte de la región y la sacrificó a los dioses, implorando ayuda para ganar la guerra.

La lucha continuó, y estando en una dura batalla con Guarco, Aquitaba imploró la ayuda de Iztarú sacrificada… Del monte más alto salió fuego, ceniza y piedra y cayeron sobre los guerreros de Guarco que huían. Del costado del monte surgió un riachuelo que se convirtió en agua caliente destruyendo los palenques de Guarco.

Una maldición cundió y se decía que los habitantes de Guarco trabajarían la tierra, haciendo con ella su propio techo (tejas); el pueblo se llamó Tejár del Guarco, la región norte Cot y el monte alto Volcán Irazú.

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