Vivir

En Estados Unidos

Campaña de Coca-Cola dice que aspartame es seguro

Actualizado el 15 de agosto de 2013 a las 12:00 am

Compañía asegura que más de 200 estudios respaldan afirmación

Nutricionistas dicen que edulcorantes aumenten ganas

Vivir

Campaña de Coca-Cola dice que aspartame es seguro

Rellene los campos para enviar el contenido por correo electrónico.

This picture loads on non-supporting browsers.
La compañía está concentrando sus esfuerzos en asegurarle a sus consumidores que los productos que venden y los ingredientes que utilizan son seguros para el consumo y no traen problemas a la salud. | COCA-COLA PARA LN.

WASHINGTONAFP Frente a la caída de las ventas de su gaseosa dietética, Coca-Cola lanzó una campaña publicitaria en Estados Unidos en la que asegura que sus bebidas sin azúcar, endulzadas con aspartame , son seguras para la salud.

Los anuncios impresos publicados este miércoles en los principales periódicos de EE. UU. muestran un par de mujeres riendo, una con una botella de Coca-Cola light en la mano, junto con un texto que dice: “Los productos de calidad siempre te hacen sentir bien”.

Debajo de la foto agrega: “La seguridad del aspartame es respaldada por más de 200 estudios en los últimos 40 años”.

¿Por qué? La industria de los refrescos enfrenta una disminución de las ventas en Estados Unidos, ya que algunos culpan a las bebidas azucaradas de la epidemia de obesidad en el país.

Las ventas de Coca-Cola light cayeron 3% en 2012 en comparación con el año anterior, y las de Coca-Cola un 1%, según Beverage Digest. Mientras tanto, Pepsi cayó 3,4% y Diet Pepsi, 6,2%.

No hay coincidencia de los científicos sobre si el aspartame, aprobado en la década de 1980 es seguro a largo plazo para el consumo humano, aseguró Karen Congro, nutricionista y directora del Programa de Bienestar para la vida humana en el Brooklyn Hospital Center, Nueva York.

“A pesar de las afirmaciones de Coca-Cola y otras empresas sobre la seguridad del aspartame, todavía no conocemos sus efectos a largo plazo. Es por eso que hay una creciente reacción en contra –no solo de los refrescos dietéticos– sino de todos los productos con edulcorantes artificiales”, aseguró Congro en un e-mail a AFP.

La especialista dijo que las últimas investigaciones indican que las personas que consumen edulcorantes artificiales para seguir una dieta en realidad pueden terminar queriendo consumir más calorías.

“Optar por edulcorantes artificiales probablemente provoca antojos de dulces y azúcar, que pueden contribuir a la obesidad y a los malos hábitos alimentarios”, dijo.

“Es posible que el cerebro reaccione a los edulcorantes artificiales en las gaseosas dietéticas y otros productos mediante el envío de insulina, lo que puede hacer que la gente sienta hambre, especialmente de azúcar”, agregó.

Según la Administración de Alimentos y Fármacos de Estados Unidos (FDA), el aspartame “puede ser utilizado con seguridad en los alimentos, siguiendo buenas prácticas de fabricación, como un agente edulcorante y potenciador del sabor”.

PUBLICIDAD

La publicación en línea The Huffington Post citó a la directora científica y de salud de Coca-Cola, Rhona Applebaum, quien aseguró que la compañía planea aumentar seminarios gratuitos en línea, para que nutricionistas y otras personas interesadas en el tema puedan inscribirse y aprender más sobre el tema.

A la campaña de información ya se habían sumado iniciativas como repartir folletos con información sobre el aspartame como edulcorante.

  • Comparta este artículo
Vivir

Campaña de Coca-Cola dice que aspartame es seguro

Rellene los campos para enviar el contenido por correo electrónico.

Ver comentarios
Regresar a la nota