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Usar tazones más pequeños puede ayudar a frenar la obesidad infantil

Actualizado el 21 de noviembre de 2013 a las 05:41 pm

En plato grande, niños comen hasta 52% más de lo que deberían, dice estudio de la Universidad de Cornell, EE.UU.

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Usar tazones más pequeños puede ayudar a frenar la obesidad infantil

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En plato grande, niños comen hasta 52% más de lo que deberían
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En plato grande, niños comen hasta 52% más de lo que deberían

En el combate a la obesidad infantil, la vajilla puede ser un arma a favor o en contra, afirma un estudio de la Universidad de Cornell, EE.UU.

De acuerdo con los investigadores, cuando a los niños se les sirve en plato grande, no solo tienden a pedir más comida para llenar el recipiente, sino que también comen hasta 52% de más.

En el experimento, los científicos repartieron, al azar, tazones de cereal de 8 onzas y de 16 onzas entre 69 niños en edad preescolar.

Los niños con tazones grandes solicitaron hasta 87% más cereal y leche, sin importar su edad, sexo o índice de masa corporal (IMC) ---que es un indicador para identificar el sobrepeso y la obesidad--.

"Los tazones más grandes hacen que los niños pidan casi el doble de alimento, lo que lleva a un aumento en la ingesta”, dijo Koert Van Ittersum, en el sitio de la universidad.

Por eso, recomienda a los padres de familia y maestros servirles la comida en recipientes acorde a su tamaño.

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