10/12/2011, foto en San Ramon por el tamal mas grande de costa rica. / fotogarafia Fabian Hernandez para la nacion. (Fabian Hernandez)
Cientos de niños acompañados de sus padres y abuelos llegaron al parque Central de San Ramón para saborear del tamal más grande que se preparó este año en Costa Rica.
Algunos hacían fila con globos en sus manos y caballos de palo, que les regalaron las empresas patrocinadoras, en una ambiente familiar y de fiesta navideña.
El tamal midió 1,22 metros de largo y 2, 44 metros de ancho y se cocinó en una cacerola de metal que fue elaborada por algunos empleados de la municipalidad de este cantón alajuelense.
Mauricio Méndez, organizador de la actividad, comentó que en total colaboraron 64 personas, entre los que se destacan seis cocineros del Hotel Villa Blanca y estudiantes del Instituto Nacional de Aprendizaje (INA), en el área de turismo y de cocina, los cuales trabajaron desde el jueves a las 4 a. m., cuando comenzaron a picar las zanahorias y a limpiar las hojas. El viernes revolvieron la masa.
Además, regalaron algunos refrescos y algodones de azúcar en los alrededores.
Las familias hicieron largas filas para que los niños se subieran a los juegos inflables y para que escucharán las historias de dos payasos: Torrejita y Brochita.
Para los adultos, también hubo diversión: durante actividad se realizó un campeonato de baloncesto con equipos de Naranjo, Palmares, San Ramón y San José.
Adriana Chaves, también vecina de San Ramón, llegó al parque a las 9:30 a. m., acompañada de sus tres hijos y dijo que se divirtió mucho con los payasos.
Por su parte, Víctor Julio Montoya, al lado de sus dos hijas, estaba feliz y manifestó que el tamal tenía un sabor especial porque estaba hecho “con mucho cariño”.