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Gobierno intenta frenar malos hábitos de alimentación en niños

Actualizado el 03 de noviembre de 2013 a las 12:00 am

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Gobierno intenta frenar malos hábitos de alimentación en niños

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Un reglamento para las sodas escolares, cambios en los programas de educación física y la búsqueda de mayores espacios en las comunidades para el ejercicio son parte de las propuestas del Gobierno para frenar las enfermedades crónicas en la adolescencia.

“Ya vemos más opciones de comida sana en las sodas de las escuelas y colegios, como pinchos de fruta y, prácticamente, no se ven gaseosas”, afirmó Leonardo Garnier, jerarca del Ministerio de Educación (MEP).

“Con Educación Física fue diferente. Muchos profesores no estaban acostumbrados a que se incluyeran las danzas o los juegos porque no los consideraban deporte, pero la Educación Física no puede ser algo solo de tener entrenando a quienes son hábiles para el fútbol y a los demás dando vueltas alrededor de la cancha”, añadió.

 El Ministerio de Educación destaca como uno de sus principales logros un decreto para mejorar la alimentación en las sodas escolares. | ARCHIVO
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El Ministerio de Educación destaca como uno de sus principales logros un decreto para mejorar la alimentación en las sodas escolares. | ARCHIVO

Por su parte, Cecilia Gamboa, del Ministerio de Salud, destacó los planes para promover la ingesta diaria de cinco frutas y verduras y planes de educación para reducir el consumo de la sal, así como el Plan Nacional de Actividad Física, que promueve mayores espacios comunales para que la gente se ejercite.

Reacciones. Expertos en salud consideran que el Gobierno queda debiendo en prevención de enfermedades y promoción de la salud.

“Es cierto que las familias tienen mucho que ver, ¿pero qué hace el Estado? También tiene responsabilidad. Las comidas rápidas, por ejemplo, deberían estar más reguladas por el Estado”, apuntó Alberto Morales, director de la Clínica del Adolescente, que funciona en del Hospital de Niños.

Para la nutricionista Xinia Fernández, la falta de personal del MEP le impide fiscalizar lo que se hace en las sodas escolares y controlar que realmente se vendan alimentos sanos, lo que provoca que algunas ofrezcan cosas que no deberían venderse.

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Irene Rodríguez S.

irodriguez@nacion.com

Periodista

Periodista en la sección Aldea Global. Máster en Salud Pública con Énfasis en Gerencia de la Salud en la Universidad de Costa Rica. Escribe sobre salud, periodismo médico y educación. Ganó el Premio Nacional de Periodismo Científico del Conicit.

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