EscucharCon la llegada del año nuevo, también comienza una época más seca y unos meses que muchos costarricenses aprovechan para disfrutar de la playa y del sol.
Esto hace que el cuerpo pierda nutrientes e hidratación, por lo que es necesario equilibrar el nivel del agua en el cuerpo. Si el organismo pierde mucha agua, podrían darse dolores musculares y sensación de debilidad.
Para quienes no gustan del sabor del agua, comer frutas es una opción complementaria de hidratación pues algunas, como la sandía, el melón, las fresas o el limón dulce, tienen una composición de más del 90% de agua.
“Estas frutas hidratan y, además, dan nutrientes muy importantes como vitamina C, vitamina B, hierro, potasio y algunas proteínas”, comentó la nutricionista Marcia Pérez.
Sin embargo, la especialista es enfática en que esto no significa que deba dejarse de tomar agua del todo pues las frutas no brindan toda la hidratación que el cuerpo necesita. Por ello, estos alimentos deben verse como un complemento.
“Es importante el consumo de agua. Es muy necesaria, las frutas nos brindan mucha agua, pero no toda la que necesitamos, así que siempre debemos tomar algo de agua. Si no les gusta el agua, pueden recurrir a fresquitos naturales, pero deben tener cuidado con la cantidad de azúcar que les agregan”, explicó.
Pérez además manifestó que a las personas que no les gusta el agua, también pueden crear sus propias aguas saborizadas. Esto se consigue con solo dejar cáscaras de naranja, limón o trozos de manzana en un pichel con este líquido.
Para el especialista en educación física José Moncada, las frutas sí logran brindar hidratación, pero es más recomendable el líquido.
“Las bebidas se absorben más rápido en los intestinos que las comidas sólidas como las frutas. Ahora bien, el agua no es una bebida completa si se va a ejercitar, porque no repone los fluidos perdidos al hacer ejercicio como azúcares y sodio. Por eso es mejor tomar bebidas deportivas”, dijo el experto.
”No debemos esperar a sentir sed. La sed es una reacción tardía a la deshidratación. Ya si usted siente sed es porque está más deshidratado de lo que usted cree”, añadió.
”Se habla de cinco porciones de frutas y verduras al día. No es que nos vamos a comer una sandía completa. Las frutas contienen fructuosa, un tipo de azúcar que en exceso puede causar problemas para las personas que tienen problemas de diabetes”, señaló Pérez.
”Es cierto que las frutas tienen fibra dietética y muchas vitaminas y minerales, pero eso no quiere decir que debamos abusar de ellas. En personas con diabetes, por ejemplo, puede hacer que su nivel de azúcar suba”, agregó.
Lo recomendable entonces en estos días de calor, es comer cinco porciones de frutas con buena cantidad de agua, y no dejar de tomar agua todos los días.
Si va a hacer deporte, recuerde la importancia también de recurrir a bebidas deportivas para reponer las azúcares y el sodio que se pierde con la actividad física.
Finalmente, no espere a tener sed, tome líquido con frecuencia, la sed ya es alerta de que el cuerpo está deshidratado.
