Dificultad: Fácil
Precio: Bajo
Porciones: 6
Tiempo: 10 minutos
Ingredientes:
3 1 botella de vino tinto (como Rioja)
3 2 cucharadas de miel (o el equivalente de jarabe de azúcar)
3 1/2 naranja, picada o rebanada
3 1 limón, picado o rebanado
3 30 cc de ron
3 250 cc de soda
3 500 cc de hielo
Preparación:
1. Ponga el vino en una jarra grande. Agregue la miel y mezcle.
2. Agite la bebida poniéndole la fruta y el ron. Ponga la bebida en el refrigerador durante varias horas, hasta que sea el momento de servirla.
3. Antes de servirla, añada la soda y el hielo, agitando suavemente. Al servir la sangría en los vasos, deje la fruta y el hielo dentro de la jarra.
Variaciones
Las frutas se pueden elegir al gusto: manzana, pera, kiwi , banano, frutas tropicales (que no sean blandas), pueden sustituir al melocotón (tradicional en la sangría española).
También puede graduarse la cantidad de jugo de naranja y la presencia de otras bebidas alcohólicas: bitter , angostura, coñac, ron, ginebra y vodka.
Algunas personas suelen añadir algún tipo de gaseosa como 7-UP, Fanta Naranja o una con sabor a limón.
Aunque esto no forma parte de la receta tradicional de la sangría, es evidente que se logra rebajar el peso del alcohol y hacerla más suave.