24 junio, 2014

Chef: Laura Loaiza, de Delicias María Laura y parrilladas Antonio

Preparación: 15 minutos. Rinde para dos porciones. Dificultad: Fácil.

Ingredientes:

1 pan pita mediano

1 lata de atún pequeño

1 tomate pequeño picado en cuadritos

2 cucharadas de chile morrón en cuadritos

1 cucharada de aceituna negra en rodajas

1 cucharadita de cebolla fina

1 cucharadita de albahaca en tiritas

Jugo de 1 limón

1 cucharadita de aceite de oliva

Sal y pimienta al gusto

Imagen sin titulo - GN
Imagen sin titulo - GN

Preparación:

Caliente el pan pita en el horno y córtelo a la mitad.

En un tazón, mezcle todos los ingredientes del relleno.

Rellene las pitas.

Sírvala acompañado de una mezcla de lechuga mixta y tiritas de chile morrón, bañados en aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.

¿Le gusta el atún de lata? Aquí le ofrecemos una buena receta para aprovecharlo.