21 marzo

Dificultad: Fácil

Precio: Medio

Porciones: 5

Tiempo: 20 minutos

Ingredientes:

25 camarones jumbo, pelados y limpios

25 tomates cherry

25 hojas de albahaca

5 pinchos de madera medianos

2 cdas. de aceite de oliva

sal y pimienta al gusto

Pinchos de camarones y tomate cherry
Pinchos de camarones y tomate cherry

Preparación:

1. Poche en agua los camarones por 1½ minutos.

2. Remoje los pinchos de madera en agua durante 15 minutos aproximadamente.

3. Marine el tomate cherry con el aceite de oliva, la sal y la pimienta.

Para armar los pinchos:

Inserte 1 camarón, luego una hoja de albahaca, un tomate y continúe con la secuencia hasta poner 3 de cada uno por pincho.

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