Dificultad: Fácil
Precio: Medio
Porciones: 5
Tiempo: 20 minutos
Ingredientes:
25 camarones jumbo, pelados y limpios
25 tomates cherry
25 hojas de albahaca
5 pinchos de madera medianos
2 cdas. de aceite de oliva
sal y pimienta al gusto
Preparación:
1. Poche en agua los camarones por 1½ minutos.
2. Remoje los pinchos de madera en agua durante 15 minutos aproximadamente.
3. Marine el tomate cherry con el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
Para armar los pinchos:
Inserte 1 camarón, luego una hoja de albahaca, un tomate y continúe con la secuencia hasta poner 3 de cada uno por pincho.