El aguacate es una fruta muy versátil en la cocina, si sabemos cómo destacar su sabor en las recetas.

 29 septiembre, 2015

Dificultad: Fácil

Precio: Bajo

Porciones: 12

Tiempo: 20 minutos

Cajetas de aguacate y jengibre
Cajetas de aguacate y jengibre

Ingredientes:

1 lata de leche condensada

2 cdas. de mantequilla

1 aguacate muy bien majado

3 cditas. de jengibre rallado

Preparación:

1. Coloque todos los ingredientes en una olla y cocine a fuego medio.

2. Mueva constantemente hasta que se despegue del fondo de la olla.

3. Coloque la mezcla en una bandeja con plástico en el fondo, para que no se pegue.

4. Deje enfriar y corte a su gusto.