Entretenimiento

Barrio Escalante le espera en la cocina

La mesa está servida en el barrio josefino, un laboratorio gastronómico que aspira a convertirse en el vecindario predilecto de los amantes de la buena comida. Del Mediterráneo al mercado, y del horno a la olla, Escalante amplía su menú.

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Fernando Chaves Espinach

Fernando Chaves Espinach

Editor web en La Nación. MA en Programación y Curaduría de Cine (Birkbeck, Universidad de Londres). Más de 12 años de experiencia en periodismo de cultura y arte. Bachiller en Periodismo y Producción Audiovisual de la Universidad de Costa Rica. Curador audiovisual con experiencia en el CRFIC, el MADC, espacios independientes y eventos.

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